2017年09月24日

収穫大詰め

収穫を初めてひと月あまり。
あんなに暑かった作業がうそのように涼しくなってきました。
お彼岸です。
すだちもほとんど大きく育ち切り、今は総取りをしています。

収穫作業に追われているため、箱入りの注文を締め切らせていただきます。
ご容赦ください。
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posted by Ryu at 13:40| 徳島 ☀| Comment(0) | 生産出荷状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月08日

出荷最盛期を迎えています

いま、出荷の最盛期です。
すだちの実もこの時期が味も香りも一番いいです。

今年はやや裏年か?
でも、少ない人手でやっているのでわが農園は裏年は助かります(笑)

いつもより早く終了してしまうかもしれないので、ご注文される方はお早めに!
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posted by Ryu at 22:58| 徳島 ☀| Comment(0) | なり・生育状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月19日

収穫間近です!

お待たせしました。
助定農園のすだち、天候にも恵まれ順調に育っています。
出荷は間もなく始まります。

露地にこだわったすだちです。味も香りも最高です!

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posted by Ryu at 23:06| 徳島 ☁| Comment(0) | なり・生育状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月30日

ゆこうを収穫しました

当農園ではすだちのほかに「ゆこう」も生産販売しております。
本日、収穫を終えました。
数量に限りがありますので、申し訳ありませんがすでに売り切れました。

鍋によく合うかんきつ類です。
ポン酢にすればほのかな甘みと酸味が融合して絶妙な味を引き出します。
市販のポン酢の原材料に使われていたりします。
生で食したい方はぜひ来年はご注文を!
(ゆこうを玉で買えるところってほとんどありません)

posted by Ryu at 21:40| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 生産出荷状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月24日

2016年度のすだちの販売は終了

この週末、やっと晴れてくれました。今日が取り納です。
9月に入って収穫作業が本格的になってから雨が多かったのでとても作業が大変でした。
saigonoshuukaku.jpg ←本日の収穫。取り残しを集めてコンテナいっぱいにしました。

torikiri.jpg ←見事に実がなくなりました。

また、来年の夏が終わるころには販売が始まりますので、その時までお待ちくださいね。
本年もご愛顧ありがとうございました。
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2016年09月18日

収穫終了まで間近!

9月に入って雨が増えました。
8月下旬から本格的に出荷をしていますが、いよいよ残りが少なくなってきました。
s1(箱詰め1キロ)は数量が確保できない可能性があるので、とりあえず受付終了です。
バラはもうしばらく出荷できそうです。
お買い求めはお早めにお願いします。

今年は人手を増やしたため収穫が順調に進みました。
彼岸花が咲くころに収穫を終えるのは、ここ数年来初めてかも。
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posted by Ryu at 20:50| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 生産出荷状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月03日

収穫が忙しくなってきました

さあ、いよいよすだちの実が大きくなってきて、猫の手も借りたいくらいです。
台風が近づいてきているので、雨が降り出す前に、ということで朝早めに出て昼過ぎまで収穫作業を行いました。
結局一日中雨が降ることはなく、蒸し暑い1日でした。
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posted by Ryu at 20:17| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 生産出荷状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月02日

出荷最盛期です!

今年の西日本は水不足です。でも最近は夕立もあって幾分解消されました。
わが農園のすだちも丸々太り、果汁もたっぷり蓄えて旬を迎えています。

ぜひこの時期に徳島の自然の味覚、すだちをご賞味ください!

きれいに箱詰めして出荷できます。わが家では絞ってジュースにしました。

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posted by Ryu at 19:57| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | なり・生育状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月15日

2016年度 収穫間近

暑い日が続いています。
しかも農園のある神山町はほとんど雨が降っていません。
雑草もしなびるほど土が乾いています。
今日はちょっと夕立が来ましたが、水不足解消には至りません。

出荷は8月20日を過ぎてからになりそうです。
今日は収穫前最後の草刈をしました。
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posted by Ryu at 21:53| 徳島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | なり・生育状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月23日

“ゆこう”の販売

すだちの販売は終了しましたが、今年は特別企画”ゆこう”の限定販売を行います。
ゆこうについて詳しく知りたい方は助定農園ホームページトップから「ゆこうってご存知?」をクリックしてください。

ゆこうはすだちによく似たかんきつ類でやや大きめです。
果汁は酸味と甘みがほどよく、鍋料理などによく合います。
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左がゆこう、右がすだち
posted by Ryu at 21:02| 徳島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 生産出荷状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする